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Les équipements de cuisson, tels que les fours professionnels et les plaques à induction, s'organisent selon une logique de progression des plats. L'installation de systèmes de ventilation appropriés assure une température agréable et l'évacuation des vapeurs de cuisson.L'aménagement
Le printemps invite aux balades dans les parcs pour admirer les crocus et les sakuras en fleurs. L'été est parfait pour les activités extérieures : vélo, baignades dans les canaux et festivals en plein air.