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Les fruits de saison, incorporés à la pâte, créent une variante fruitée rafraîchissante. Les amateurs d'épices apprécieront une version avec des zestes de citron bio ou de la fleur d'oranger.
apports nutritifs des ingrédients végétauxLa farine de blé bio, base de cette recette, apporte les glucides complexes nécessaires à l'organisme. Le yaourt au soja enrichit le gâteau en protéines végétales et offre une texture moelleuse.